• facebook
  • instagram
  • twitter
Claudius logo
phone
  • Home
  • Menukaart
    • Les Hors D'oeuvres
    • Les Potages
    • Les Poissons
    • Exclusive Wagyu Beef
    • Les Spécialitées Du Grill
    • Original Australian Beef
    • Les Desserts
  • Wijnen
    • Les Vins Mousseux
    • Vin de Maison
    • Les Vins Blancs
    • Les Vins Rosés
    • Les Vins Rouges
    • Vin de dessert
  • Nieuws
  • Cadeaubon
  • Impressies
  • Contact
  • Vacatures
Les Vins Blancs
Les Vins Mousseux Vin de Maison Les Vins Rosés Les Vins Rouges Vin de dessert
Les Vins Mousseux Vin de Maison Les Vins Blancs Les Vins Rosés Les Vins Rouges Vin de dessert
Glas
Fles

France - Bourgogne

Mâcon Villages Maison Louis Latour 2017
Rijk & vol | Volle en rijke wijn van Louis Latour met een vleugje boter.
35
Grand Ardeche 'Louis Latour' 2018
Intens & romig | Bourgogne Chardonnay pur sang, sierlijk en elegant haast verleidelijk vol van smaak. Prachtige fruittonen ondersteund door vanille en romigheid door de hout rijping.
8
40
Chablis Premier Cru ‘Montmain’ Domaine Louis Michel & Fils
Rijk & mineraal | Een wijn met een prachtige, goudgroene kleur, stevig en droog van karakter met een rijke, minerale (vuursteen) smaak, die lang blijft hangen.
37,5
Saint Aubin 'La Princée' Domaine Hubert Lamy*
Rijk & mineraal | Een Bourgogne met een intens maar fris karakter en volop wit fruit en aroma’s van citrusvruchten.
65
Meursault ‘Meix Chavaux’ Domaine Bohrmann 2016
Intens & romig | Volle en romige Meursault met een hoge mineraliteit en kenmerkende aroma van boter.
67
Puligny Montrachet 'Grands Champs' Domaine Bohrmann 2015
Intens & romig | Elegante wijn met een fijne mineraliteit en aroma’s van citrusvruchten.
80
Macon-Lugny Les Geni vres Louis Latour
Rond & fruitig | Een fraaie en ronde witte Bourgogne. De geur is vruchtrijk en bezit tonen van honing. De smaak is rond en vriendelijk en lang op afdronk.
40
Pouilly Fuiss Louis Latour
Fruitig & rond | De smaak is boterig rond en vol, met elementen van hazelnoot en wit fruit, die samen met de verkwikkende en fijne zuren zorgen voor een zeer harmonische en lange afdronk.
56

France Rhône

Condrieu Maison Tardieu-Laurent 2017
Intens & romig | Deze schoonheid is gemaakt van 100% Viognier druiven afkomstig van 40 jaar oude wijnstokken. Condrieu is tropisch fruit in het kwadraat. Ananas, abrikoos en lychee gaan rimpelloos in elkaar over als een subtiel harpspel.
70

France Loire

Sancerre Domaine Vacheron 2019
Mineraal & fris | Deze frisse Sancerre wordt gekenmerkt door zijn zuiverheid en minerale toets aangevuld met aroma’s van groene appel en citrus.
48
Pouilly Fum  Chateau de Tracy
Fruitig & elegant | Fijne flinters graniet, knarsende citrus en grassige amandelbitters. De wijn heeft een waanzinnige lengte en een zijdeachtige structuur.
63

France Bordeaux

Graves Grand Vin de Bordeaux Château de L‘Hospital
Zacht & fruitig | Hij heeft de typerende aromatische complexiteit van een witte Graves. De wijn is net zo verfijnd en in harmonie als het Château zelf.
50

España Rioja

Blanco Fermentado en Barrica Rioja Campillo
Zacht & aroma-rijk | Een zacht smakende, aroma-rijke goudgele witte wijn.
45

España Rueda

Pita Verdejo Dominio de Verderrubí
Droog & fris | Biologische Verdejo, geen poespas gewoon zoals een Verdejo moet zijn. Fris, elegant, rijke fruitaroma’s in de expressieve neus met aangenaam frisse zuren. En toch rond met een lange finale door zijn ‘Sur lie’ rijping.
30

Portugal

Esporão Reserva Branco Alentejo 2018
Verfijnde mineraliteit & body | Een overvloed aan fruit, als perzik, mandarijn, citroen en grapefruit. Ondersteund door het specerijen- en toasteffect van eikenhout.
9
39

California

Bernardus Griva Sauvignon Blanc Ben Pon’s Winery Monterey 2018
Droog & fris | Zeer fruitige wijn met aroma’s van grapefruit, citrus en tropische vruchten.
8,5
45
Bernardus Chardonnay Ben Pon’s Winery Monterey 2018
Intens & romig | Volle en krachtige wijn met tonen van vanille en exotisch fruit aangevuld met een romige aroma.
9
48

Argentina

Salentein Chardonnay Reserva Mendoza 2019
Elegant, zacht & romig | Genieten van de volle rijke aroma’s van tropisch fruit, vanille, honing en een lichte toast.
7,5
37,5

Deutschland Rheinhessen

BattenfieldSpanier Riesling Trocken 'Eisquell'
Rijk & mineraal | Probeer iets nieuws! Probeer deze Riesling! Nummer 1 bij het Perswijn Wijnconcours van 2019 en dat voor hun ‘instap’ Riesling. Levendige wijn, sappige fruittonen en een uitgesproken maar elegant karakter.
30
BattenfieldSpanier Weissburgunder Trocken
Licht & fruitig | Ongekend veel smaak en geur voor een druif die nog wel eens vergeet zichzelf te laten schitteren. Veel fruittonen van peer en kweeper die ondersteund worden door nootachtige tonen.
35

Österreich Langenlois

Kamptal DAC Grüner Veltliner ‘Christoph Edelbauer’ 2020
Droog & fris | Gastronomisch glas! Christoph maakt sinds 2003 wijn in de Langenlois midden in Kamptal. De bossen en de Donau zorgen voor een volledige rijpheid waardoor de appel en citrus aroma’s uit het glas je tegemoet springen.
37,5
Kamptal DAC Riesling 'Christoph Edelbauer’ 2020
Rijk & mineraal | Een verfrissende Riesling met veel rijk en rijp steenfruit. Redelijk wat body maar toch elegant en levendig.
45

Österreich Niederösterreich

Mantlerhof Grüner Veltliner 2020
Droog & fris | Nog nooit Grüner Veltliner of Oostenrijkse wijn geprobeerd? Dan is deze voor u! Ongelooflijk fris en veel sappig fruit. Compleet biologisch en ook vegan gecertificeerd!
6,5
27
Gobelsburger Blauwer Zweigelt Weingut Höfinger
Vol & uniek | De Gobelsburger Blauer Zweigelt is een zeer vruchtrijke wijn met een zachte afdronk met klassieke aroma’s als kersen en bosbessen.
37,5
Neuburger Trocken Familie Höfinger
Citrus, rood fruit & mineralen | Kenners noemen de Neuburger van de lösshoudende grond de meest edele druif van Oostenrijk. Door de beperkte aanplant op vette bodem, blijft het fraaie, tikje exotische, bouquet zich ontwikkelen.
41,5

Italia Collio, Friuli

Pinot Grigio Ronco dei Folo Collio
Fruitig & mineralen | Een elegante verfijnde wijn met tinten van meloen, perzik en appel.
8
37

Cookies op restaurantclaudius.nl

Wij gebruiken cookies om de website  optimaal te laten functioneren en websiteverkeer te analyseren. We delen ook informatie over gebruik op deze website met onze social media en analytische partners. Zij kunnen deze informatie gebruiken en eventueel combineren met andere informatie die je gedeeld met ze hebt. Door deze website te gebruiken ga je akkoord met deze cookies.

Cookie-instellingen beheren Alle cookies accepteren

Bisschop Hamerstraat 12 | 6511 NB Nijmegen

❆ Volledig airconditioned
Keuken | Ma gesloten | DI - ZO 17:30 - 22:00

T. +31 24 3221456 info@restaurantclaudius.nl